KALABALIK İFTAR SOFRALARININ ADRESİ ‘ABDİ BEY LOKANTASI’
Ramazan ruhu, İstanbul’un tarihi dokusunda Anadolu Mutfağı’nın unutulmaz tatları eşliğinde kalabalık dost sofralarında yenen iftar yemekleriyle Abdi Bey Lokantası’nda yaşanıyor. Şık ambiyansı, özel sunumları ve imza lezzetleriyle klasik lokanta yaklaşımına elegant bir yorum katan Abdi Bey Lokantası, Ramazan ayında da konuklarını keyifle ağırlıyor.
Ramazan’a Özel Lezzetli ve Doyurucu Bir Menü
Abdi Bey Lokantası’nda, Anadolu Mutfağı’ndan günümüze kadar gelen lezzet mirasları modern gastronomi örnekleriyle yeniden yorumlanarak sunuluyor. Tarihsel ve kültürel izler taşıyan yemekler hazırlanırken, malzemeler titizlikle seçilip ustalıkla birleştiriliyor. Şef Onur Kutluca’nın Ramazan özel menüsü lezzetleriyle olduğu kadar sunumlarıyla da dikkat çekiyor. Ramazan’ın olmazsa olmazı iftariye tabağıyla oruçlar açılıyor. Sıcacık bir mercimek veya kuzu kerdanı çorbasıyla hafif bir başlangıç yapılıyor. Mini pide ve fındık lahmacun damakları biraz şımartıyor. Ardından salata ve kebap çeşitleriyle yemek finalize ediliyor. Ramazan ayının olmazsa olmazı güllaç, soğuk baklava ve şerbetli tatlılardan oluşan Türk tatlı tabağı gecenin yıldızı oluyor. Abdi Bey, hizmet kalitesi, fark yaratan konsepti, ayrıcalıklı hissettiren lezzetleri ve misafir memnuniyetine odaklanan yaklaşımıyla konuklarını özel bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor.
İftar Menüsü
– İFTARİYELİK
(MEDİNE HURMASI, SİYAH ZEYTİN, KAYSERİ PASTIRMASI, BAL&KAYMAK, ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ,VAKFIKEBİR TEREYAĞ, MİNİ YEŞİLLİK TABAĞI, ŞAKŞUKA VE HAYDARİ)
– KUŞHANEMİZDEN ÇORBA
(MERCİMEK A’LA ZAHMAN ÇORBASI & TERBİYELİ KUZU GERDAN ÇORBASI)
– FIRINIMIZDAN
(MİNİ SEMSEK PİDE,FINDIK LAHMACUN,KURU PATLICAN DOLMASI)
– SALATA
– ANA YEMEK
– KARIŞIK KEBAB
(KUZU PİRZOLA,ADANA,TAVUK ŞİŞ,KUZU ŞİŞ,TAVUK KANAT,FİRİK BULGUR PİLAVI,IZGARA SEBZELER VE SOĞAN SALATASI)
– KUZU TANDIR
(PATLICAN BEĞENDİ,ARPACIK SOĞANLI VE SİYAH ZEYTİNLİ KUZU SOS)
– DANA ROSTO
(DANA NUAR,PATATES PÜRESİ,PORTAKAL SOS,CONFİT DOMATES)
– TATLI
– TÜRK TATLI TABAĞI
(BADEMPARE,REVANİ,ŞEKERPARE VE ANTEP FISTIKLI KREMA)
– GÜLLAÇ
(NAR TANELERİ,BADEM FİLE,ANTEP FISTIĞI TOZU)
– SOĞUK BAKLAVA
Adres
Arap Camii Mah., Bankalar CadNo.21
0531 783 33 33
https://www.instagram.com/abdibeylokantasi/. a
