DOLAR 36,0164 % 0.13
EURO 37,2258 % 0.11
STERLIN 44,6855 % 0.08
FRANG 39,5741 % 0.05
ALTIN 3.364,13 % 1,69
BITCOIN 97.839,97 1.069

Asırlık Lezzet Helvacı Ali Göktürk’te Misafirlerini Ağırlıyor

Yayınlanma Tarihi : Google News
Asırlık Lezzet Helvacı Ali Göktürk’te Misafirlerini Ağırlıyor
reklam

Helvacı Ali’nin Türkiye ve 14 farklı ülke olmak üzere 250’nin üzerinde şubesi bulunuyor. Asırlık firma bu lezzeti İstanbul’da da yaklaşık 50 şubeyle değerli müşterilerine ulaştırıyor. Firma bugünlerde Göktürk’te de yeni şube açılışıyla misafirlerini ağırlamaya başladı. İşletmenin kurucu ortakları Uğur Şahin, Akın Şakar ve Berk Şakar bölgeyi tercih nedenlerini ise şu ifadelerle anlattı: “Bizler gittiğimiz hemen hemen her yerde Helvacı Ali’ye uğrar bu lezzeti görmezden gelemezdik. Sonrasında bu lezzeti neden kendi semtimize, değerli Göktürk ve Kemerburgaz halkına getirmiyoruz sorusu üzerine bölgede şubemizi açmaya karar verdik. Açıkçası öncesinde hiçbir tedirginliğimiz olmadı. ‘Başarılı olabilir miyiz? Bu lezzeti burada sevdirebilir miyiz?’ sorularını kendimize hiç sormadık. İnanın hem ürün kalitemize hem de lezzetimize çok güveniyorduk. Açılışla beraber gördük ki hem Göktürk hem de Kemerburgaz halkı Helvacı Ali’yi tanıyormuş. Bu lezzeti yeni tadanların da verdiği olumlu tepkiler üzerine iyi ki burada bu hizmeti vermeye karar vermişiz dedik. Bizler Helvacı Ali şubemizi açarak Göktürk ve Kemerburgaz halkıyla buluşturmanın sevincini yaşıyoruz. Bursa/İnegöl’de başlayan bu küçük kaplardaki eski tarihimizi anımsatan, helva kültürünü siz değerli halkımıza tanıtmanın verdiği heyecana ortak olmanızı bekliyor ve sizleri helva çeşitlerimiz yanında ayrıca sıcacık çay ve tüm kahve çeşitlerimizle mekânımızda ağırlamaktan mutlu olacağımızı belirtmek isteriz.”

‘Türkiye’nin Helvacısı’
Hikaye, 1892 yılında ilk kuşak İdris Efendinin Yugoslavya (Kosova) Prizen’den İnegöl’e göç etmesiyle başladı. İdris Efendi aile mesleği olan helva, boza ve şıra üretimini İnegöl’de devam ettirerek bugün 4. kuşağa kadar ulaşan bu asırlık lezzetin temelini attı. 1900 yılında İdris Efendi tarafından ilk helva, boza ve şıra dükkanını İnegöl’de açıldı. 1919 yılında 2. kuşak ve isim babası Helvacı Ali (Ali Bozacılar) doğdu. İlkokul eğitiminin hemen ardından 1930’larda başladığı aile mesleğini ömrünün sonuna kadar ilk günkü gayreti ve özverisi ile devam ettirerek, babadan aldığı mesleğini oğluna (Şadan Bozacılar) ve torununa (Cihan Bozacılar) bir miras olarak aktardı. 1956’da dünyaya gelen 3. Kuşak Şadan Bozacılar, küçük yaşlarda başladığı dede ve baba mirası mesleğini bugün hala aynı heves ve istekle icra etmeye devam etmektedir. 1986 yılında dünyaya gelen 4. Kuşak Cihan Bozacılar, eğitim hayatıyla devam ettirdiği ata, dede ve baba mirası mesleğini, eğitim hayatından sonra tam zamanlı olarak icra etmeye devam ediyor.

*İrmik Helvaları
Sade irmik helvası, cennet çamuru, çikolatalı irmik helvası, meyveli sultan, lotuslu irmik helvası
*Tahin Helvaları
*Tahin & Pekmez
*Kahveler
*Yaz Helvaları
*Diğer Ürünler
Organizasyon ve etkinliklere ev sahipliği yapıyoruz
Çalışma Saatlerimiz 10.30-23.45

Sipariş Hattı: 0543 322 83 00
YemekSepeti – Trendyol Yemek- Getir Yemek

İnstagram: @helvacıali.gokturk
Adres: Göktürk Merkez Mahallesi Göktürk Caddesi No:61/D Eyüpsultan-İstanbul

 

 

reklam

YORUM YAP