

KARLAR ÜLKESİNDE 3 GÜN
Baba-oğul gittiğimiz Kiev’den aklımızda kalanlar
Faruk Çelik
Beşiktaş, Dinamo Kiev maçı için yolumuz Kiev’e düştü. Karşılaşmanın sonucu istediğimiz gibi olmasa bile Ukrayna’nın başkenti Kiev’i gezip görme imkânı bulduk. Her gezi öncesi yaptığım gibi bu seyahatimde de Google gezi notlarını inceleyerek tecrübelerden faydalandım.
Kiev 3 yıl öncesinde yaşadığı şiddetli savaşın izlerini silmiş görünüyor. Ülkede ekonomik bir savaş yaşanıyor. Türk lirası Ukrayna parası grivna (uah) karşısında 7 kat daha değerli olması, vizenin olmaması, tatil yapacaklar için tercih edilen yerlerin başında geliyor.
İstanbul’dan havalandığımız zaman yağmur yerini güneşli bir havaya bırakmıştı. Beşiktaş maçına gidilince uçakta taraftarlar ile birlikte maçın havasına girmek zor olmadı. Tezahüratlar eşliğinde neşeli bir yolculuk başlıyordu. Uzun bir süre Karadeniz üzerinde seyrettikten sonra Romanya üzerinde Tuna nehrinin denize kavuşmasına şahit olduk. Yolculuk süresi bir buçuk saat olunca pilotun “Ukrayna hava sahasına girdik Kiev için alçalıyoruz” anonsu ile birlikte uçağın penceresinden bakınca bembeyaz bir örtü bulut gibi tüm yüzeyi kaplamıştı. İstanbul’da artan nüfus ve iklim değişikliği ile birlikte artık kar’a hasret kalmıştık. Havaalanındaki işlemlerimizden sonra otobüs ile otelimize giderken mimarisi ile doğu bloğu ülkesinde olduğunuzu hemen hissediyorsunuz, geniş caddeler, taşlardan yapılmış binalar, troleybüsler ve heykeller. Dinyeper nehri üzerinde seyrederken nehrin kıyıları tamamen donmuş ortasından küçük teknelerin ve mavnaların geçeceği kadar bir açıklık kalmış. Trafiği İstanbul’u aratmayacak kadar kalabalık ve sık olan trafik ışıkları ise yolculuğumuzu işkenceye dönüştürünce tarihi mekanlara yapacağımı turu iptal ederek direkt olarak otele transfer oluyoruz. Otelimiz Kiev’in tam ortasında diyebileceğimiz bir konumda ve maçın oynanacağı olimpiyat stadına yürüme mesafesi 10 dakikalık bir uzaklıkta. Seyahate oğlum ile birlikte gidince kısa bir moladan sonra kendimizi Kiev’in sokaklarına atıyoruz.
Kiev’in soğuğunda kahve içerek içimizi ısıttık
Karla kapanmış kaldırımlardan ana caddeye çıkarak yabancı bir ülkede en tanıdığımız marka olan Mc Donald aramaya başladık. İngilizce konuşmak zor geliyor olmalı ki anlaşmakta bir hayli zorlandık. Nihayet bir polis arabası bulup adres tarifi alabildik. Havanın soğuk ve rüzgarlı olması iliklerimize kadar bizi soğuttu. Nihayet ana cadde üzerinde bulunan Mc Donald’a kendimizi attık. Fiyatları görünce şaşırmadık diyemem. İki kişi aldığımız menüye 15 lira ödedik. Kiev’e kaldığımız sürece uğradığımız tüm Mc Donald’slar bizdeki gibi fast food olarak değil adeta kafe tarzı kullanılıyor. Ukrayna’ya gelip yöresel lezzetlerinden de tatmayı ihmal etmedik. Bir restaurant’ta peynirli pidesi, mantısı ve çorba olarak ise Ukrayna’ya ait olan “Borscht” yani Borç çorbasını test ettik. Tarımda bizdeki kadar kimyasal gübre ile üretim yapmadıkları için organik karabuğday ile yapılan ekmeklerin tadına bakmanızı isterim. Özellikle bal üretiminde dünyanın 5.ncisi olmanın haklı gururunu yaşıyorlar diyebilirim. Tadına bakmanız gereken bir diğer lezzet ise peynirleri, özellikle kaşar peynirlerinin lezzetine doyamayacaksınız.
Resimaltı yazı: Peynirli pidesi, Mantısı ve Çorbası
Yerin üstü kadar altında da mağazalar var
Kiev’in en büyük caddeleri özgürlük meydanına çıkıyor. Caddeler, kaldırımlar çok geniş ve kısa aralıklar ile hepsinin üzerinde büfeler bulunuyor, özellikle soğuk havada bu büfelerden sıcak bir kahve içmek içimizi ısıttı. Yerin üstü olduğu kadar yerin altıda mağazalar ile doldurulmuş. Caddeler geniş olunca her sokak başına bir altgeçit yapmışlar. Altgeçitlerin içi ise lüks mağazalardan alışveriş yapamayanların mekanı olmuş. Çünkü aradığınız her şeyi burada bulabiliyorsunuz. En ucuz satılan ise sigara diyebiliriz.
Özgürlük meydanı, Kiev’de kaybolduğumuz zaman bize her zaman yol gösterici oldu. Buradan yönünüzü tayin edip istediğiniz yere ulaşabilirsiniz. Ukrayna’nın birçok caddesinde Arnavut taşları ile döşenmiş yollara sık rastlıyorsunuz. Özellikle yokuş olan cadde ve sokaklarda bulunmasını kışın sert geçmesi araçların rahat gidebilmesine yorumladık. Soramadık ama belki de bir asırdır buraları süslüyordur.
Resimaltı: Lüks mağazalar ve AVM ler
Khreshchatyk Caddesi
Bu cadde Kiev’in ana caddesi konumunda. 1100 metre uzunluğundaki bu caddede sağlı sollu pek çok dünyaca ünlü mağaza bulunuyor ve pek çok kafe bar ve restoran da cadde üstünde ve caddenin çevresindeki ara sokaklarda yer alıyor. Başlangıç noktası Bezarapski Pazarı ve Kiev’in Ak Merkezi sayılabilecek ”Arena City”, bitiş noktasında ise dünyaca ünlü Özgürlük Meydanı bulunuyor. Khreshchatik Caddesi hafta sonları ve bayram günleri motorlu araç trafiğine kapatılıyor ve tamamen insanların rahat gezip eğlenmesi için ortam sağlıyor. Khreshchatyk Caddesi, tüm gününüzü ve gecenizi dolu dolu geçirebileceğiniz keyif noktalarından.
City Center: Kreshchatik Caddesi’nde bulunan alışveriş merkezi dünyaca ünlü giyim ve ayakkabı markalarının mağazalarını bir araya getiriyor. Burada içlerinde Fransız ve İtalyan butiklerinin de olduğu 40 tane mağaza ve butik yer almakta. Ayrıca çocuklar için de güzel mağazalar var.
Kahvaltı keyfi
İlk defa bir yurt dışı seyahatimde keyifli bir kahvaltı yaptım diyebilirim. Genellikle bizim kahvaltı kültürümüze pek rastlamıyordum, ama Kiev’de aradığımız tüm lezzetler burada vardı diyebilirim.
Elişi hediyelikler
Dinyeper nehri
Kiev’i ortadan ikiye bölen nehir aralık ayının ilk günlerinde olmamıza rağmen kıyıları donmuştu.
KENTİN KURULUŞ EFSANESİ
Dinyeper Nehri’nin kenarında, hemen arkada, içinde dört kişi bulunan bir anıt tekne göreceksiniz. Efsaneye göre: Dört kardeş, buraya gelmişler ve burada bir kent kurmuşlar. Kardeşlerin isimleri: Kinin, Shchek, Khoriv ve kız kardeşleri lybid
Ukrayna parası “grivna (uah)”
Ukrayna’nın para birimi Grivna, veya UAH‘tır. An itibariyle 1 TL = 7 UAH yapıyor. Biraz örnekle anlatmak gerekirse:
Su 7 UAH (1.10 TL), McDonald’s Menü: 30 UAH (5 TL), Külah Dondurma (2 çeşit): 10 UAH (1.70 TL), Marlboro: 14 UAH (2.30 TL)
Kiev’de aynı zamanda çok sayıda Starbucks, Costa Coffee, Russian-based Coffee House gibi uluslararası kahve dükkanlarının şubeleri bulunuyor. Yerel kafelerde bir şeyler içmek isterseniz, ülkenin en büyük kahve zinciri Coffee Land ve Coffee Life‘dır ve buraları tercih edebilirsiniz.
FOTOĞRAF ALTI
FOTO-1-A-Maidan Nezalezhnosti / Bağımsızlık Meydanı
FOTO-1-B-C- Özgürlük Heykeli, Kiev – Maidan
FOTO-2-Kiev’de protestodan kalanlar
Hepimizin bildiği gibi, Ukrayna’da Kasım 2013’te Ukrayna Cumhurbaşkanı Viktor Yanukoviç Ukrayna hükümetinin Avrupa Birliği ile anlaşma imzalamak yerine, Rusya ile ilişkilerini güçlendirmek istemesiyle başlayan gösteriler 2014 Ocak ayında giderek şiddetlendi. Gösteriler sırasında çok sayıda ölen ve yaralanan insan oldu. Özgürlük meydanında bugün hala hayatını kaybedenlerin yası tutuluyor.
FOTO-3-– Mother Motherland
Motherland heykeli; 62 metre uzunluğunda (üzerinde durduğu standı da sayarsak 102 metre), 560 ton ağırlığında bir heykel. Sağ elinde 16 metre uzunluğunda ve 9 ton ağırlığında bir kılıç, sol elinde 13×8 metrelik bir kalkan (üzerinde sovyet amblemi var) tutuyor. 1981 yılında tamamlanarak buraya konulmuş.
Heykelin sağ elinde tuttuğu kılıcın bir kısmı yapıldıktan sonra kesilmiş. Sebebi ise elinde tuttuğu kılıçla birlikte oluşan heykel yüksekliğinin, aynı tepe üzerinde bulunan Pechersk Lavra manastırından yüksek oluşuymuş. Bu nedenle kılıcın bir kısmı sonradan kesilmiş.
FOTO4- Pechersk Lavra Manastırı
Patroit War Museum ile aynı tepede bulunan Pechersk Lavra, 1051 yılında yapılmış ve yıllar boyunca genişletilmiş büyük bir manastır. İçerisinde pek çok Ortodoks kilisesi bulunuyor.
Buranın 2 özelliği var. Birincisi Ortodoks Hristiyanları buraya geldiklerinde (aynı bizim Kabe’ye gitmemiz gibi) hacı mertebesine erişiyorlar ve burası Unesco Dünya Kültür Mirasları Listesinde yer alıyor.
FOTO-5-5.a– Kiev Katedralleri
Kiev’de çok sayıda kilise ve katedral bulunuyor. En önemli olanlardan birisi, yukarıdaki fotoğrafta ucu gözüken St. Michael’s Katedrali. Kubbesi altından yapılmış.
FOTO-6-Saint Sophia (Ayasofya) Kathedrali
Her iki katedral de Unesco Kültür Varlıkları listesinde yer almakta.
FOTO-7-Gulliver Shopping Mall: Kiev’in en nezih alışveriş merkezlerinden biri de Gulliver. Şık bir şekilde dizayn edilmiş bu yerde Massimo Dutti, Furla, Bershka, Oysho, New Balance gibi dünyaca ünlü mağazaları bulabilirsiniz. Zemin katındaki devasa marketinde ise aradığınız her şeyi bulmanız mümkün
FOTO-8- Globus: Nezalezhnosti bölgesinde yerin altına yapılmış olan bu mimari harikası, çok katlı bir alışveriş merkezi. Birbirinden güzel giyim, ayakkabı ve aksesuar mağazalarının bulunduğu Globus, alışveriş en iyi adreslerden biri. Burası çeşitli mağazalarının yanı sıra lezzet duraklarıyla da adından söz ettiriyor. Keyifli bir alışverişin ardından buradaki kafe ve restoranlarda yorgunluk kahvesi içebilir, nefis lezzetlerle açlığınızı giderebilirsiniz. Özellikle merkezdeki havuzun etrafında bulunan kafeler oldukça keyifli oluyor.
FOTO-9- Ocean Plaza: Tasarım harikası yapısı ve okyanus balıklarıyla dikkat çeken Ocean Plaza, şehrin en etkileyici alışveriş merkezlerinden biri. Burada giyim ve aksesuarın yanı sıra farklı ihtiyaçlara yönelik mağazalar bulunuyor. Alışveriş merkezinin ortasında akvaryum görünümünde olan cam fanus ve içinde yüzen okyanus balıkları oldukça güzel. Okyanus balıklarını izleyebileceğiniz bu güzel atmosferde alışveriş yapmanın keyfi bir başka olacak.
FOTO-10-10.a Dünyanın en derin metrosu
Kiev’de havaalanından otele gidişte rehberimiz Kiev metrosunun dünyanın en derin metrosu olduğunu söylediğinde aklımda kalmıştı, mutlaka görmeliydim. Alışveriş için şehir içinde gezerken takside Kiev’in meşhur trafiğine yakalandık. Gideceğimiz mesafe 2 km ama yolculuk 1 saate bitmez denince aklıma metro geldi. Taksici bizi olimpiyat stadının yanındaki metro durağına bıraktı. Buradan Özgürlük meydanına metro ile gittik. İnişimiz 50 metre kadardı ama çıkışımız yürüyen merdivenler ile 100 metreyi buldu. Savaş sırasında sığınak olarak kullanılsın diye Ruslar tarafından yapılmış, tarihi bir metro. 1